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Il "Paladino" classico grezzo (non filtrato) è ottenuto da un abbinamento molto gradevole e particolare di olive di qualità "coratina" e "ogliarola".
Tale combinazione e la successiva estrazione a freddo garantiscono all’olio extra vergine di oliva "Paladino" caratteristiche uniche sia dal punto di vista organolettico che nutrizionale.
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